Dieta sirtfood: zasady i produkty
Czy słyszałeś już o diecie sirtfood? To jedna z najnowszych diet, która zdobywa coraz większą popularność w świecie fitnesu i zdrowego odżywiania. Jej nazwa pochodzi od białek SIRT (silent information regulator proteins), które są odpowiedzialne za regulację procesów metabolicznych w naszym organizmie.
Zasady diety sirtfood
Głównym celem diety sirtfood jest aktywacja genów odpowiedzialnych za spalanie tłuszczu oraz opóźnienie procesów starzenia się komórek. W skrócie polega ona na spożywaniu produktów bogatych w polifenole – substancje zawarte m.in. w warzywach, owocach czy przyprawach, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie naszego organizmu.
Pierwszym krokiem do rozpoczęcia diety jest stworzenie listy produktów bogatych w polifenole, takich jak cebula, kapary, jarmuż czy kakao. Następnie należy wyeliminować ze swojej codziennej diety przetworzone produkty oraz ograniczyć ilość kalorii spożywaną każdego dnia.
Kolejnym ważnym elementem tej diety jest regularne picie soków z warzyw i owoców bogatych w polifenole – najlepiej 3 razy dziennie. W diecie sirtfood zaleca się również spożywanie posiłków w określonych porach dnia, aby zapewnić odpowiednie tempo przemiany materii.
Produkty zalecane i odradzane
Jak już wspomniano, dieta sirtfood opiera się na produktach bogatych w polifenole. Są to m.in.: jarmuż, brokuły, cebula, kapary, oliwki czy kakao. Ważne jest także regularne spożywanie warzyw strączkowych oraz orzechów – są one źródłem białka roślinnego i niezbędnych dla organizmu składników odżywczych.
Z kolei produkty odradzane to te zawierające dużo cukru i tłuszczu – fast foody, słodkie napoje czy chipsy powinny zostać wyeliminowane ze swojej diety podczas stosowania diety sirtfood.
Korzyści płynące z diety sirtfood
Ponieważ dieta ta ma za zadanie aktywować geny odpowiedzialne za spalanie tłuszczu oraz zwalczać proces starzenia komórek naszego organizmu, jej korzystnym efektem może być utrata zbędnych kilogramów oraz poprawa ogólnego stanu zdrowia. Dodatkowo dzięki wprowadzeniu do codziennego menu większej ilości warzyw i owoców możemy dostarczyć sobie więcej witamin i minerałów, co wpłynie pozytywnie na nasze samopoczucie.
Warto jednak pamiętać, że dieta sirtfood nie jest odpowiednia dla każdego. Osoby zmagające się z chorobami przewlekłymi lub kobiety w ciąży powinny skonsultować jej stosowanie ze swoim lekarzem.
Zakończenie
Dieta sirtfood to jedna z najnowszych i coraz bardziej popularnych diet. Jej głównym celem jest aktywacja genów odpowiedzialnych za spalanie tłuszczu oraz opóźnienie procesów starzenia komórek dzięki spożywaniu produktów bogatych w polifenole. W diecie tej ważne są także regularne picie soków warzywno-owocowych oraz wyeliminowanie przetworzonych produktów i ograniczenie kalorii. Pamiętajmy jednak, że przed rozpoczęciem diety warto skonsultować ją ze specjalistą medycznym.